Leite creme light

Leite Creme Light, um doce saudável para experimentar!

Ingredientes:

• 0,5L de leite magro;

• 40g de adoçante em pó;

• 2 colheres de chá de Maizena;

• 6 gemas de ovos grandes;

• 1 pau de canela;

• Casca de limão;

• Canela em pó a gosto.

Preparação:

1. Bata as gemas com o leite e reserve.

2. Misture a Maizena com o adoçante e junte ao preparado anterior.

3. De seguida, leve ao lume a engrossar e junte a casca de limão e o pau de canela, mexendo, sem deixar ferver.

4. Por fim, antes de colocar em taças e polvilhar com canela, retire a casca de limão e o pau de canela.

Bom apetite!