O corpo humano é composto por cerca de 60% de água, sendo que a percentagem varia mediante a idade e o género, por exemplo.
Algumas das suas funções no nosso organismo são:
– regular a temperatura
– eliminar substâncias tóxicas através da urina
– preservar a elasticidade da pele
– prevenir a obstipação
– diminuir o risco de urolitíase (pedra no rim).
As funções cerebrais e os níveis de energia são influenciados pelo nível de hidratação. Também a performance física é afetada pelo estado de hidratação, daí que durante a prática de exercício a água assuma um papel tão importante. A desidratação pode levar também a dores de cabeça.
O corpo humano perde líquidos através da transpiração, urina, fezes e respiração.
A água está presente em vários alimentos, no entanto, não é suficiente. É necessário ingerir diretamente água, que pode tomar a forma de chá ou de infusões, desde que não haja adição de açúcar ou álcool.
Recomenda-se que um adulto saudável deve ingerir cerca de 1,5l a 3l de água diariamente para manter uma boa hidratação.
Fonte: Authority Nutrition